中醫認為，春夏秋冬喝的茶應該是不壹樣的。就是要根據各種茶的性質和口味，在不同的季節喝適合的茶。紅茶可以暖胃、醒神、助消化。最適合在寒冷的冬天喝溫熱的紅茶。綠茶味苦而寒。冬天喝容易引起胃寒，還可能影響食欲。夏天炎熱的時候，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，解暑止渴。