佐料
茄子，2個青椒，3個大蒜。
醬油麻油蒸魚。
用剁椒和蒜泥蒸番茄條的步驟
1.？茄子洗凈，切成條狀。青椒去皮，切片。
2.？茄子和青椒可以蒸15分鐘。
3.？將蒸好的青椒和大蒜切碎。青椒+大蒜+蒸魚醬油+香油，也就是萬能的青椒醬。
4.？倒在蒸好的茄子上。
技巧
清蒸青椒拌蒜可以多煮，拌飯好吃！