材料
蘑菇300g，食鹽適量，生抽適量，調和油適量，香菜適量。
做法
1.蘑菇洗凈摘小塊。
2.放入鍋中焯兩三分鐘、
3.鍋中放油燒熱，放入瀝幹水分的蘑菇。
4.翻炒兩分鐘後加鹽。
5.加入適量生抽。
6.放入香菜。
7.翻炒均勻即可。