2、炒豆芽之前要焯水嗎。
3、炒豆芽怎麽焯水。
4、炒豆芽焯水還是不用焯水。
1.可以焯水，焯水能夠除去掉豆芽的豆腥味和青草味，能保持豆芽的脆性，還可以去除壹些有害物質，所以焯水是有壹定的好處，也有很多人不焯水直接炒，可依據自己的需要選擇。