中文名:酵母
拼音:jiao
筆畫:14
激進:單壹
筆畫數:12535111213521。
五筆:sgfb
字體結構:左右結構
解釋:有機物因某種細菌或酶的作用而分解，稱為“發酵”。能發酵有機物的真菌稱為“酵母”。又稱“酵母”、“釀酒母”。