據葡萄酒愛好網站介紹，揚子苦蕎啤酒是引進比利時技術，采用上層發酵，進口啤酒花和酵母，添加苦蕎有效成分制成。味道香醇，因為苦蕎七種營養合壹，是五谷之王，能降三高，清腸。揚子啤酒提取了苦蕎的有效成分，營養豐富，對亞健康人群有壹定的輔助作用。