功效:1。西蘭花有抗癌作用，菜花含維生素C多，比大白菜、番茄、芹菜都高。
2.西蘭花還能增強人體的免疫功能。菜花中維生素C的含量極高，不僅有利於人體生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟排毒，增強人的體質，增加抗病能力。