1，貝殼要在水裏泡半天，還要加香油使其吐沙。
2.洗凈後去殼備用，蔥、姜、蒜、辣椒、蔥洗凈切段。
3.鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香。
4.加入貝殼、料酒、鹽、糖、蔥，翻炒3分鐘，然後出鍋。
希望對妳有用，希望采納。