2.取出蜂蜜，放入熱油鍋中炸至棕紅色；
3.切片放入碗中，加入蔥、姜、八角、鹽、味精、料酒、醬油、胡椒粉、糖、芽菜、高湯；
4.用中火蒸籠2小時；
5、扣肉在盤中，將湯倒入鍋中勾芡，然後澆在扣肉上，四周包上大白菜。