工作方法
1.紅棗去核。
2.將五指桃在冷水中切或切15分鐘。
3.鍋中燒開水，豬骨焯1分鐘，撈出，沖洗幹凈，去沫。
4.將五指桃、生姜、紅棗、豬骨放入湯鍋中，加入清水燒開，轉小火繼續煮2小時左右，關火後加入少許鹽調味。