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生滾粥的家常制作方法

1,豬裏脊肉,切成薄片,加入姜絲,醬油,用澱粉腌制。

2.淘米加開水開始煮粥。

3.粥煮開後,加入適量的油,用勺子翻動,防止底部形成。

4.將生菜洗凈,切成寬段。

5.待米飯開花,粥水粘稠時,先放入肉片,翻壹會兒。肉片熟後,放入生菜,關火,均勻起鍋。如果喜歡雞蛋,可以加壹個雞蛋。