如何使用辣椒如何正確使用辣椒？

1，花椒，中國傳統香料。最常見的用法是在菜上撒壹些，增強香味和口感。

2.花椒還用於腌制、烹飪牛、羊肉、豬肉，能去腥、增鮮、增香。

3、辣椒也常用於燒烤，可以激發辣椒的辣味和食材的原味。

4.也可以用來做湯菜，壹般在做菜前幾分鐘加入。長時間烹飪會使香味和辣味變淡。