6只牡蠣
適量的雞肉
姜絲
壹點大蒜
適量的酒
壹點鹽
生蠔和雞蛋的做法
1.牡蠣洗凈備用。
2.燒開鍋炒雞，放酒和姜。(待使用)
3、放油炒蒜放鹽。(待使用)
4、可用烤箱或清蒸，將蒜茸雞放在生蠔上。
5.蒸五分鐘左右。