材料準備:蔬菜、食用油、鹽、糖等。
1，將菜葉壹層壹層剝開，用水沖洗幹凈，切菜。
2、熱鍋冷油，加入菜籽油，將油煮沸壹會，可以看到油表面的泡沫全部消失。
3.先放入梗炒半分鐘左右，再放入葉子，不停攪拌，直到葉子下去。
4.當看到菜裏的水開始滲出時，可以加鹽調味。
5、根據自己的喜好，在鍋裏加點糖。