做法，紅燒鯡魚片怎麽做，紅燒鯡魚片的家常做法。

2.鍋預熱，放油。

開始煎魚塊

4.壹定要煎到兩面都燒焦。

加入姜片

6.加入料酒去腥

7.加入醬油上色

8.加入醋調味

9.加入青椒

10.加入壹些水，煮到魚熟了。