分鐘，雞脖子需要能熟透，把買來的雞脖子，切成壹用比較合適。雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工。
吃雞脖子註意事項
如果大家想要吃雞脖子的話有壹些方法可以判斷雞肉的好壞。如果雞肉外層微幹，不發黏，用手指壓後立即復原，無異味，則說明雞肉比較新鮮。