材料
材料:排骨1000克，海帶100克。
輔料:姜3g，蔥5g，料酒5g，鹽2g。
1，準備食材。
2.生姜切片，洋蔥切段。
3.加水至海帶沒過，浸泡3小時。
4、肋骨溺水去血。
5.加入姜片、蔥段、排骨。
6、放料酒，倒入海帶，放鹽。
7、小火煲1小時，出盤。
8.制作完成。