輔料:白糖20g,麥芽糖30g。
1,洗桑葚。
2.加入少許鹽,用鹽水浸泡10分鐘。
3.放入料理機中,輕輕拍打,直到差不多碎了。
4.加糖。
5.在小火上烹飪。
6.水快喝完的時候加入麥芽糖。加入麥芽糖是為了提高成品果醬的稠度。
7.繼續煨,直到收集汁液。
8.熟桑葚醬。