調料:15g蔥花、20ml食用油、30g幹黃醬、20g甜面醬、5g白糖、10g料酒、100ml清水。
練習步驟:
1，準備配料
2.將洋蔥切段，豬肉切段
3.鍋裏放油，放入豬肉。
4.翻炒至變色，加入幹黃醬、甜面醬、料酒、糖。
5.攪拌均勻，加水。
6、小火30秒，放入蔥花。