西梅通常外觀健壯,枝繁葉茂。如果水肥充足,1年生枝條平均生長量達到1m,栽植4年後主幹達到3.5m,冠幅達到2.5m。梅花發芽能力較高,成枝能力較低,容易形成花芽,可占芽總數的2/3以上。壹般1年生枝條能形成大量花芽。