也可以下油鍋炸壹下，撒些椒鹽在上面吃；
或者等米飯快蒸熟了，把切成片的風幹腸鋪在米飯上。米飯有肉味，風幹腸也有飯香；
如果是熟的，直接吃也是可以的。
也可以切片或者切絲，配上蒜苗或者黃瓜之類的壹起炒菜！