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甜酒湯圓的正確做法介紹甜酒湯圓的正確做法

1,準備材料:雞蛋2個,湯圓壹碗,甜酒半碗,水半碗,糖適量。

2.壹鍋水燒開後開始煮餃子;

3.另壹個鍋裏放半碗水,燒開後放半碗甜酒。煮沸後,慢慢倒入攪拌好的蛋液,同時用筷子攪拌。燒開後,把浮起來的餃子放在另壹個鍋裏,加入湯汁,燒開。

4、10分鐘搞定甜酒湯圓。