紅燒三疣梭子蟹的步驟
1.?將梭子蟹洗凈,切成4塊。
2.?鍋裏燒熱油,先放點鹽,壹點點哦,大概1克,把螃蟹豎著放下。
3.?炒2-3分鐘左右,加糖,生抽,料酒收汁,撒上蔥絲。
營養價值
梭子蟹肉質細嫩潔白,含有豐富的蛋白質、脂肪和多種礦物質,對身體有很好的滋補作用。