清蒸河蜆的做法，怎麽做才好吃，以及日常清蒸河蜆的做法。

廣東人喜歡的食物。清明節前後的蛤蜊特別飽滿，只需蒸蒜就能體驗壹把新鮮河水的美味。

材料？

河蜆500克

適量的大蒜

壹點鹽

壹點生姜

先把水燒開。

將大蒜切碎，將油和鹽混合。

就在鍋裏蒸十分鐘。

技巧

還不如買已經養好的，或者買了先養兩天。