寧波油贊子，油贊子其實就是麻花，只不過是寧波人的傳統叫法。屬純手工制作傳統休閑食品，它配方獨特選料上乘，尤其是海苔條鹹味油贊子，更具寧波壹絕。寧波油贊子有南塘油贊子，鼓樓油贊子。每天購買人特別多，要想吃到油贊子，必須早起排隊。