材料
H-Mart買的兩條嫩豆腐、碎牛肉、小青番茄、鮮蘑菇、香菜。
做法
（1）嫩豆腐用蒸鍋蒸熟，放壹邊。
（2）碎牛肉用酒，醬油，胡椒粉拌勻。
（3）炒鍋下油把奄好的碎牛肉炒熟。
（4）另起壹鍋炒小青番茄，鮮蘑菇。待青番茄變軟，加碎牛肉和香菜炒勻，加鹽調味。
（5）將4拌入2就可上菜。