燉雞不適合用什麽調料？

做菜前可以放點雞精調味，會增強鮮度。做過飯的人都會知道，不放味精和雞精，要想讓食物入味就得放很多鹽，對身體不好。千萬不要放:花椒、花椒粉、幹辣椒(但整個青椒都可以放)、油、醬油、生抽、醋。壹定要放:蔥，姜，蒜，幾顆幹紅棗，鹽，少量雞精。如果想更美味更營養，可以放壹點黃花壹起燉。