材料:排骨、西紅柿、玉米、姜片、鹽、醬油、蠔油。
工作方法
1.將所有食材洗凈切塊，排骨放入鍋中，加入姜片和適量水瀝粉，洗凈備用。
2.鍋裏放壹點油，把排骨炒到微黃，再把西紅柿炒出汁液，加入排骨和水，炒30分鐘。
3.加入玉米和土豆再煮20分鐘，加入1湯匙生抽，1湯匙蠔油，加鹽煮5分鐘。