土豆
輔料
鹽適量 澱粉適量
草果面適量 味精適量
幹煸土豆絲的做法步驟
1. 土豆切絲，放鹽 味精 草果面 澱粉壹小勺拌勻
2. 八成油溫放入土豆絲 攤平後轉動炒鍋 待泛黃後翻另壹面
3. 出鍋後撒點蔥花 切成容易入口的片即可