排骨燉蘿蔔怎麽做？

排骨燉蘿蔔的做法:選兩根排骨，洗凈，剁成小塊。鍋裏放水，加入料酒、姜、蔥，穿出血沫。取出洗凈排骨。選壹個白蘿蔔洗凈切塊。在熱油下加入蔥、姜和蒜，炒香。倒入排骨，加入生抽和蠔油。糖、雞精、鹽。加入白蘿蔔塊。加水，小火燉十分鐘左右。撒上蔥花和香菜。美味的排骨和蘿蔔做好了。