刀豆的正宗腌制方法

1，先用清水把刀豆洗幹凈，再切成條狀。

2、在豆條中放入適量的鹽和胡椒粉，具體的量要根據自己的口味。不管妳喜不喜歡吃辣，放點辣椒會更美味。

3.然後放入容器中，倒入壹定量的醬油。醬油的量也是根據自己的口味。

4.將蕓豆放置5-7天。當醬料足夠入味時，蕓豆就腌制成功，可以食用了。