2.槐米洗凈,瀝幹水分,與面粉拌勻。將大蒜搗成蒜泥,加鹽、香油,做成醬。將蔥和蔥花切碎。
3.往蒸鍋裏加水。水燒開後,放入拌好面粉的槐米,大火蒸3分鐘,取出抖壹抖。
4.將蒸好的槐花拌上醬料,撒上蔥花和黑芝麻。