紅油排骨豆腐幹怎麽做紅油排骨豆腐幹？

1.材料:厚豆腐幹3塊，大豆油適量，鹽適量，胡椒面適量，芝麻適量，味噌少許，熟芝麻適量。

2、厚豆幹切成壹厘米寬的條狀，用冷水浸泡，蒸3-5分鐘。

3、鍋裏的油放涼，加入適量的鹽、花椒粒、胡椒面，炒至熟。

4、油稍涼，將蒸好的豆腐幹絲直接放入鍋中拌勻，加入芝麻和味精調味。