輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、辣椒。
步驟:
1.鮁魚融化後清洗幹凈。我要轉身。感覺比較好清理。
2.把它放在高壓鍋裏
3.洋蔥、生姜、大蒜和胡椒
4.加入醬油醋和鹽。
5、加入料酒，水沒過魷魚的蓋子20分鐘，骨脆肉爛。
6.制成品