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什麽樣的魚是敗魚?

敗魚也叫辮魚。它頭大尾細,魚刺硬。這條魚是蒜瓣狀的。入口鮮甜配蟹肉絲,魚皮膠質特別豐富。魚湯涼了會結冰,魚凍吃起來很好吃。魚頭頭部為硬骨,拋頭較大,多被視為雜魚,不值錢。在山東省的壹些沿海地區,辮狀魚也被稱為“牛尾”或“甩尾”。因為鞭笞與“浪子家庭”諧音,所以有漁民稱之為“富貴魚”。