削土豆皮。
用插板把電線刨平，泡在水裏。
往面粉裏加水，做成細面條。
依次加入土豆、鹽、雞精、蔥花。
攪拌均勻。
預熱電餅鐺，上下兩面抹上油脂。
將攪拌好的面糊倒入電餅鐺。
蓋上頂蓋。
大約2分鐘後，打開頂蓋，把蛋糕翻過來。
烤蛋糕端上來了。
切成塊，裝盤。