1.準備食材？
2.冬瓜切成條狀備用？
3.鍋裏放油，放入姜蒜片，炒蝦仁。
4.加水，然後把冬瓜放進去，加鹽和胡椒粉，直到它燃燒。
5.汁濃時加入狗枸杞，味精，勾芡，放鍋裏？
6.撒蔥花看成品？
小貼士？
這道菜冬瓜不要燒的太爛，稍微硬壹點的味道更好。