黃豆芽怎麽做黃豆芽怎麽做

調料:醬油(5g)、鹽(3g)、味精(2g)、姜(5g)、植物油(20g)。

2.將白菜洗凈，切成條狀。

3.黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質。

4.將炒鍋放在火上，加入植物油加熱，放入蔥花和姜絲，將黃豆芽和大白菜翻炒至熟，加入醬油和精鹽，繼續翻炒，待大白菜和黃豆芽熟時，加入味精調味。