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哪裏的板栗最有名最好吃?

河北遷西:遷西栗子最適合糖炒。

北京懷柔:這種肉嫩味甜的板栗遠銷海外,受到歪果仁的喜愛。

建甌錐栗:錐栗肉更細膩香甜,生板栗吃起來脆甜。錐栗的內膜不容易與堅果分離,所以很少用於糖炒。常見的做法是做蜜餞栗子醬。