1、主料：蝦仁100g、漢堡胚子、油適量、鹽適量、雞蛋1個。
2、新鮮海蝦。
3、去皮去掉蝦線。
4、切碎並拌入雞蛋。
5、加入面包糠和少許鹽攪拌。
6、攪拌均勻。
7、抹油的電餅鐺開始煎。
8、正反面金黃。
9、放上生菜抹上沙拉醬。