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當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 虎皮鵪鶉蛋好吃。

虎皮鵪鶉蛋好吃。

虎皮鵪鶉蛋

配料:鵪鶉蛋

練習:

煮熟後去殼鶴蛋。

壹勺辣椒醬

2湯匙醬油

小米香蒜

老抽

壹勺蠔油

將鵪鶉蛋放入冷水中煮熟去殼備用。

油鍋加熱至六成,放入鵪鶉蛋,煎至虎皮狀。

將鵪鶉蛋放入配好醬料的鍋中,在火上收汁後即可食用。

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    1,材料:幹酵母1包,面粉100g,玉米粉200g,小蘇打少許。

    2.步驟:在碗裏放壹點幹酵母,放壹杯溫水(40℃左右),然後用筷子攪拌溶解。加入少許小蘇打和100g面粉,用筷子順時針攪拌,自然發酵2小時。

    3.加入200克面粉攪拌均勻,然後靜置自然發酵2小時。

    4.把面團做成餅幹。做饅頭的時候,取1到2個小餅,碾碎,加水和面

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