嫩筍炒蛋的做法，嫩筍炒蛋怎麽做好吃，嫩筍炒蛋

1.嫩青筍剝去殼，洗凈切碎丁。

2.青蒜葉切小段。

3.土雞蛋打散備用。

4.油鍋燒熱，下嫩筍炒至半熟。

5.加青蒜葉稍稍翻炒。

6.加鹽調味，翻炒均勻。

7.倒入打散的雞蛋液。

8.翻炒均勻。

9.雞蛋熟了即可盛盤

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