1準備好所有食材。
2.紅棗提前泡半小時。
3、銀耳泡發待用。
4、鍋下冷水。
5、放適量冰糖。6.煨半小時。
7、出鍋,即可享用!
註意:鍋燒開後,改小火慢燉。燉的時候要經常攪拌,防止糊鍋。關火後小火燜5-10分鐘,然後取出。