2.2.將油加熱放入火腿絲中，翻炒洋蔥末，炒至軟身，盛出。
3.3.將鍋加熱至小火，加入蛋液，然後將鍋攤成蛋卷。
4.4.待蛋卷底部剛凝固，表面未凝固時，鋪上煎好的火腿、洋蔥、芝士絲，立即用鏟子卷成卷。
1，原料:魚豆腐，孜然粉，辣椒粉，植物油。
2.魚和豆腐自然解凍。
3.用竹簽把魚豆腐串成壹串。
4.在魚豆腐上刷壹層油，放入鋪有鋁箔的烤盤。
5、烤箱中層，160度，10分鐘左右，魚豆腐表面金黃，四周可以鼓起。烤的時候記得翻過來，加熱會更均勻。
6.烤好後，取出魚豆腐，放在盤子裏。撒上孜然粉，