輔料:糖和米醋。
壹種糖醋蒜的簡易制作方法
1.？新蒜去皮，只留壹兩層，切去頭尾；
2.？取壹個幹凈的容器，最好用熱水燙壹下，殺菌控幹；
3.？將去皮的新蒜放入容器中，每斤蒜加白糖二兩，加米醋避開新蒜。