步驟1：首先要把剝好好的大蒜切成碎末兒，切好後放好備用，接著鍋裏面倒上油，油熱之後把剛才切好的蒜末兒倒進去，不停的進行攪拌。
步驟2：直到炸至金黃酥脆就可以關火了。
步驟3：然後裝再幹凈的玻璃瓶裏面進行保存。
步驟4：炸蒜蓉就制作完成啦！