1.羊肉片。
2.白蘿蔔切絲。
3.粉絲。
4.鍋內熱油,蔥姜下過煸香。
5.放入蘿蔔絲翻炒至軟。
6.加水煮,適時放入粉絲。(註意粉絲若容易熟的,可以後放)
7.放入羊肉片煮熟,有浮沫用勺子撇掉,加少許炒燉香,適量胡椒粉,適量鹽,加入香菜段調味,即可出鍋。
小貼士
蘿蔔切細絲,口感好,入口軟綿,易消化