冷凍梭子蟹怎麽蒸？

輔料:蔥20g，姜30g。

1.用自來水洗凈蟹殼。

2.去掉腮和沙袋，把螃蟹洗幹凈備用。

3.洋蔥洗幹凈不用換刀。

4.生姜切片。

5.鍋裏放米酒，蟹上放蔥姜，把蟹放在蒸架上。

6.大火蒸約10分鐘。