材料:南瓜1，油，鹽，蔥，雞精。
1.首先將洋蔥洗凈切段備用，將準備好的南瓜清洗幹凈。
2.將準備好的南瓜去皮，切成薄片。
3.熱鍋倒油，倒入南瓜片翻炒。
4.然後加水煮。
5.蓋上鍋蓋煮開，加鹽煮至南瓜軟爛。
6.最後加入雞精和蔥花煮壹會兒。