哈佛蔬菜湯是壹道以多種新鮮蔬菜為主要原料的湯品，其中包含豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑等營養成分。這些成分有助於維持身體健康，但並沒有證據表明它們會導致皮膚變黃。皮膚變黃通常是由於肝臟疾病、藥物或其他因素引起的。哈佛蔬菜湯並不含有導致皮膚變黃的成分，因此不會對皮膚顏色產生影響。